ça arrive ...

Nous avons reçu Fermes d'Avenir et PUR Projet, organisateurs du “Concours agriculteurs d’avenir”

La mission du concours est d’accélérer l’innovation en faveur de modèles agricoles plus durables, respectueux des hommes et de l’environnement.
Les objectifs de ce concours :
Financer le passage à l’action de projets agroécologiques et agroforestiers.
Inspirer la vocation et l’innovation, faire la preuve et faire savoir qu’un nouveau modèle agricole est possible.
Connecter, favoriser les rencontres afin de créer des synergies et des collaborations nouvelles.

Une belle journée et des échanges constructifs pour accélérer la transition alimentaire

Repensons les modèles et donnons du sens à nos organisations.

Et si la bio gardait un temps d’avance ?

Table ronde sur les nouveaux modèles d'entreprises pour construire demain, confidences d'entreprises en transition, pause déjeuner : notre buffet bio anti-gaspi, atelier participatif, forum et discussions !

Nous vous offrons une réduction pour assister à cet événement.
CODE PROMO : FOOD0606 (-30 €)

L'association "Madeleines Enracinées" invitent Juliette Ridereau et Arthur Hubert de l'association Mycorhize afin de vous proposer un deuxième stage au jardin !

Au programme sur les deux jours :

- Découvrir : définition, histoire, origine, éthique et principes de la Permaculture, des exemples de designs en France et dans le monde

- Apprendre : méthode de conception/design (méthode OBREDIMO)

- S’exercer : exercice de design sur les liens fonctionnels, le zonage, les patterns

- Expérimenter : dynamiques de groupe, écoute active

- Contraster : les forêts comestibles (exemple de Moucron), l’agriculture urbaine (jardinage bio intensif, champignons, apiculture)

- Créer du lien : présentation des réseaux permacoles francophones, liste de ressources

Pour plus d'informations, les inscriptions et tenter de gagner une place, c'est ici !

FAIR[e] un monde équitable vous invite à deux animations autour de la filière du cacao dans le commerce équitable, avec une dégustation de chocolats équitables en présence de Max Havelaar France!

La Partisane propose une dégustation de tisanes et infusions froides, une visite des parcelles et des ateliers de découverte des plantes médicinales.

Dans le cadre du Festival de l'écologie de la ville de Nanterre, plusieurs animations seront ouvertes au grand public pour faire découvrir le lieu, ses résident.es et leurs activités!

Plus d'informations ici !

Vous voulez retrouver un équilibre durable dans votre vie ?
Donnez du sens à votre vie grâce à la découverte de votre ikigaï et repartez avec les clés d’une alimentation idéale…

Equilibre de vie et ikigaï :
Vous souhaitez travailler tout en étant épanoui, accompli et en vous sentant utile, trouver la raison de vous lever le matin...
La découverte de l’ikigaÏ, qui signifie en japonais à la fois "joie de vivre" et "raison d’être, permet de découvrir ce pour quoi on est fait.
De quoi retrouver alignement et motivation tout au long de l’année !

_____

Pour en savoir plus : www.cnaturo.fr
06 11 88 28 49

Ce dimanche en Foodentropie c'est brunch pour les parents et chasse aux œufs chocolat (équitable bien sûr!) pour les enfants !

En partenariat avec Max Havelaar France 🍫

Michel Basaldella, d'Alternative Street Food est heureux de vous dévoiler les secrets du Risotto le 6 Février de 19.30 a 22.30 lors d'un cours de cuisine/conférence.
En présence des producteurs de riz "Tenuta La Gemma" venus spécialement de la plaine de Vercelli en Italie, nous découvrirons une variété de riz éco-responsable, le présidio Slowfood «Gigante Vercelli».

Recette du jour : «risotto au safran et sa réduction d'umami végétal» en version végétarienne et végétalienne.
Cuisine + dégustation
Code promo : Foodentropie (25€)

Foodentropie, Plush Ventures et Atypie co-organisent cet atelier

Plush Ventures accompagne les petites et grandes entreprises dans les domaines suivants :
- Stratégie entrepreneuriale
- Growth Hacking / Développement
- Branding et Positionnement
- Compréhension de la cible, Création d'identité de marque
- Etude de marché

Rejoignez-nous en Foodentropie pour écrire les futurs possibles de la transition écologique et solidaire avec Jean-Pierre Goux et Luc Gwiazdzianski.

Inscription : http://bit.ly/forum_explorables

Dans le cadre de "Graines d'un Paris d'Avenir", campagne de promotion menée 3 mois durant sur la métropole parisienne pour promouvoir le métier d'artisan semencier et mobiliser sur cet enjeu.
 

Pour l'occassion, les Madeleines Enracinées d'Endat et Foodentropie s'associent pour proposer plusieurs ateliers autour de la thématique de la graine.
- Un atelier de récolte de graines
- Un atelier "Bombseed"
- Suivis d'un café-débat autour des semences paysannes dans les espaces de Foodentropie accompagné de quelques gourmandises concoctées par leur cheffe

LES PROCHAINS ATELIERS
Le 13 décembre de 17h à 19h : réservation ici

TARIFS : Adulte : 12€ - Enfant moins de 12 ans : 8€

* Graines d'un Paris d'Avenir est une campagne organisée par Minga, l'Alliance des cuisiniers de Slow Food France et l'OPASE (Organisation Professionnelle des Artisans Semenciers européens : #OPASEuropéens).

Atelier d'initiation au yoga pour les 5-7 ans pour aborder le yoga de façon ludique grâce aux postures d'animaux!

Ce n'est que pour les enfants ! (Parfaitement)

Deux ateliers disponibles un à 11h30 un à 12h30 d'une durée de 30 Minutes, juste le temps d'un café pour les parents !

L'évènement de la semaine : ouverture du restaurant de Foodentropie, qui vient compléter l'offre du coffee-shop avec une carte renouvelée au quotidien de petits plats bistronomiques, concoctés avec les succulents produits de nos fournisseurs adorés, qui fait la part belle à la créativité de notre cheffe.

Midi et soir une offre à l'ardoise selon le retour du marché !
Et toujours le brunch le dimanche !