Réussir sa transition alimentaire
Réussir sa transition alimentaire
ça arrive ...
La JoyFest : la santé autrement !
Samedi 10 octobre 2020
La Fabrique Spinoza, association œuvrant pour le bonheur citoyen, organise une journée ludique et festive ouverte à tous pour expérimenter des pratiques de santé et de vitalité. Les objectifs ? Mieux se connaître, apprivoiser son stress et son sommeil, mieux manger au quotidien, bouger, préserver sa vision ou encore se reconnecter à la nature.
Pour en savoir plus sur la programmation et les intervenants, c'est par ici
c'est déjà fini...
Le bien manger n’a pas d’âge !
Mardi 4 février 2020
Foodentropie et son partenaire Silverfourchette (GroupeSOS) se sont mobilisés contre la malnutrition des seniors en co-organisant “Une journée pour bien manger”. Cet événement gratuit sur la thématique de l’alimentation plaisir et santé pour les 60 ans et + a su au travers ses conférences, ateliers cuisines et animations sensibiliser les seniors présents au bien manger adapté à leur tranche d'âge.
Pour rester à l’écoute des prochains événements, c’est par ici : Silver Fourchette
Concours agriculteurs d'avenir
Mercredi 13 novembre 2019 - de 10:30 à 16:30
Nous avons reçu Fermes d'Avenir et PUR Projet, organisateurs du “Concours agriculteurs d’avenir”
La mission du concours est d’accélérer l’innovation en faveur de modèles agricoles plus durables, respectueux des hommes et de l’environnement.
Les objectifs de ce concours :
Financer le passage à l’action de projets agroécologiques et agroforestiers.
Inspirer la vocation et l’innovation, faire la preuve et faire savoir qu’un nouveau modèle agricole est possible.
Connecter, favoriser les rencontres afin de créer des synergies et des collaborations nouvelles.
Une belle journée et des échanges constructifs pour accélérer la transition alimentaire
Projection/rencontre sur la transition alimentaire
Mardi 2 juillet 2019 - de 19:30 à 22:30
Découvrez en avant-première l'épisode 5 de la série documentaire OtraVia, avec Biocoop, le réseau coopératif de magasins bio.
OtraVia, c’est la série documentaire des entreprises alternatives. Entièrement réalisée par de manière indépendante, elle aborde des concepts souvent cités mais rarement illustrés : économie circulaire, gouvernance coopérative, commerce équitable...
Nous verrons comment le leader de la bio en France, arrive à allier agriculture biologique, durabilité dans son modèle de production et mode de gouvernance démocratique.
Un buffet sera offert à la fin de la conférence par Biocoop Mirabeau à Courbevoie !
Séminaire Synabio - "Ré-inventons la bio !"
Jeudi 6 juin 2019 - 9h30 à 18h
Repensons les modèles et donnons du sens à nos organisations.
Et si la bio gardait un temps d’avance ?
Table ronde sur les nouveaux modèles d'entreprises pour construire demain, confidences d'entreprises en transition, pause déjeuner : notre buffet bio anti-gaspi, atelier participatif, forum et discussions !
Nous vous offrons une réduction pour assister à cet événement.
CODE PROMO : FOOD0606 (-30 €)
Atelier de Yoga & d'Ayurveda
Dimanche 26 mai 2019 - de 10h à 12h15
Marie, fondatrice de Yoga For You, vous propose un atelier pour tous niveaux :
- Cours de yoga : soulagez votre dos, améliorez votre digestion et votre respiration...
- Initiation à l'ayurvéda : découvrez les principes et les bienfaits de la médecine indienne et optimisez votre santé !
Tarif : 44€
Places limitées. Réservation au 06 63 06 33 36 ou sur le site yogaforyou.fr
Stage de Permaculture des "Madeleines Enracinées"
Samedi 25 & Dimanche 26 mai 2019 - de 10h à 17h
L'association "Madeleines Enracinées" invitent Juliette Ridereau et Arthur Hubert de l'association Mycorhize afin de vous proposer un deuxième stage au jardin !
Au programme sur les deux jours :
- Découvrir : définition, histoire, origine, éthique et principes de la Permaculture, des exemples de designs en France et dans le monde
- Apprendre : méthode de conception/design (méthode OBREDIMO)
- S’exercer : exercice de design sur les liens fonctionnels, le zonage, les patterns
- Expérimenter : dynamiques de groupe, écoute active
- Contraster : les forêts comestibles (exemple de Moucron), l’agriculture urbaine (jardinage bio intensif, champignons, apiculture)
- Créer du lien : présentation des réseaux permacoles francophones, liste de ressources
Pour plus d'informations, les inscriptions et tenter de gagner une place, c'est ici !
Projection du film On the Green Road, un tour du monde à vélo
Mardi 21 mai 2019 - de 20h à 22h30
Dans le cadre d'ÉcoZone, la Rustine vous invite à découvrir le film documentaire On the Green Road, le récit de 2 ingénieurs partis quatorze mois voyager autour du monde à vélo.
Ils parcourent 18.000 kilomètres à travers vingt-six pays d’Europe de l’Est, d’Orient, d’Asie et d’Amérique du Sud avec un objectif en tête: comprendre et partager une autre vision de l’écologie.
Découvrez la bande-annonce !
Réservation de votre place (gratuite) à faire sur page HelloAsso.
La projection sera suivie d'une discussion ouverte animée par la Rustine.
Animations FAIR[e]
FAIR[e] un monde équitable vous invite à deux animations autour de la filière du cacao dans le commerce équitable, avec une dégustation de chocolats équitables en présence de Max Havelaar France!
Attention à la Mâche !
par Les Madeleines Enracinées
Les Madeleines Enracinées vous proposent une soirée jeux autour du jardin, "Attention à la Mâche"! Pour les grands et les petits, accès libre.
Dégustation La Partisane
La Partisane propose une dégustation de tisanes et infusions froides, une visite des parcelles et des ateliers de découverte des plantes médicinales.
Déjeuner Fair Trade -Max Havelaar en Foodentropie
A midi, Foodentropie et Max Havelaar France s'associent pour un déjeuner qui mettra à l'honneur des produits issus du commerce équitable !
Journée portes ouvertes - Festival ÉcoZone
Mardi 21 mai 2019 - de 12h à 22h
Dans le cadre du Festival de l'écologie de la ville de Nanterre, plusieurs animations seront ouvertes au grand public pour faire découvrir le lieu, ses résident.es et leurs activités!
Plus d'informations ici !
Retrouvez le stand FOODENTROPIE au Festival ÉcoZone de Nanterre
Samedi 18 mai 2019 - de 10h à 19h
FOODENTROPIE tiendra un stand parmi plus de 120 exposants au parc des Anciennes-Mairies et dans les rues du centre ancien pour une journée conviviale et familiale autour de l’écologie.
Entrée libre
Afterwork "équilibre de vie" grâce à l'ikigaï et l'alimentation
Lundi 13 mai 2019 - de 19h à 21h30
Vous voulez retrouver un équilibre durable dans votre vie ?
Donnez du sens à votre vie grâce à la découverte de votre ikigaï et repartez avec les clés d’une alimentation idéale…
Equilibre de vie et ikigaï :
Vous souhaitez travailler tout en étant épanoui, accompli et en vous sentant utile, trouver la raison de vous lever le matin...
La découverte de l’ikigaÏ, qui signifie en japonais à la fois "joie de vivre" et "raison d’être, permet de découvrir ce pour quoi on est fait.
De quoi retrouver alignement et motivation tout au long de l’année !
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Pour en savoir plus : www.cnaturo.fr
06 11 88 28 49
FAIRzone & brunch animé
Dimanche 12 mai 2019 - de 11h30 à 16h
Venez FAIRzoner à l'occasion de la Quinzaine du commerce équitable ! 🌿
Au menu :
- Animations autour des filières cacao, du climat et du commerce équitable
- dégustation de fèves de cacao et de chocolats équitables lors de notre brunch équitable du dimanche 🍴
Brunch de Pâques et la chasse aux œufs équitables
Dimanche 21 avril 2019 - de 11h30 à 16h
Ce dimanche en Foodentropie c'est brunch pour les parents et chasse aux œufs chocolat (équitable bien sûr!) pour les enfants !
En partenariat avec Max Havelaar France 🍫
Dîner Alimentation Consciente
Mardi 19 février 2019 - à 19h30
Un dîner en pleine conscience pour prendre du recul sur notre relation à l'alimentation, une expérience exceptionnelle de découvrir (ou approfondir) la méditation de pleine conscience tout en savourant un délicieux dîner et d'aborder l'alimentation santé par le ressenti.
Masterclass risotto avec Michel Basaldella
Mercredi 6 février 2019 - de19h30 à 22h30
Michel Basaldella, d'Alternative Street Food est heureux de vous dévoiler les secrets du Risotto le 6 Février de 19.30 a 22.30 lors d'un cours de cuisine/conférence.
En présence des producteurs de riz "Tenuta La Gemma" venus spécialement de la plaine de Vercelli en Italie, nous découvrirons une variété de riz éco-responsable, le présidio Slowfood «Gigante Vercelli».
Recette du jour : «risotto au safran et sa réduction d'umami végétal» en version végétarienne et végétalienne.
Cuisine + dégustation
Code promo : Foodentropie (25€)
Vente de Noël
Vendredi 7 décembre 2018 - de 10h30 à 21h30
C'est parti pour notre 3ème vente de Noël ! 🎄
Vous aimez nos ventes ! On vous gâte avec une édition encore plus magique.
💕30 exposants coup de coeur sélectionnés parmi 200 candidatures
Bijoux - Pochettes - Maroquinerie
Céramique - Bougies - Linge de maison
Luminaire - Déco - Jouets - Gourmandises
Atelier Découverte Design Thinking - Challenge Food
Vendredi 13 juillet 2018 - de 9h30 à 12h30
Foodentropie, Plush Ventures et Atypie co-organisent cet atelier
Plush Ventures accompagne les petites et grandes entreprises dans les domaines suivants :
- Stratégie entrepreneuriale
- Growth Hacking / Développement
- Branding et Positionnement
- Compréhension de la cible, Création d'identité de marque
- Etude de marché
Soirée des Voisin.e.s
Jeudi 12 avril 2018 - de 18h à 21h
Le CHÂTEAU et ses résident.e.s vous invitent à venir fêter l'arrivée du printemps avec eux.elles 😊
Nous vous donnons rendez-vous le 12 avril de 18h à 21h pour une soirée découverte !
Programme détaillé:
En continu
- Ouverture de Foodentropie
- Vente de spécialités espagnoles avec Le Tapas Truck by TCT membre de United Kitchens
- Ouverture de la Boutique sans argent Nanterre avec LuniverCel et La Boutique sans argent
- Rallye avec DAYLINDO
Forum Explor'able
Jeudi 5 avril 2018 - de 13h30 à 17h
Rejoignez-nous en Foodentropie pour écrire les futurs possibles de la transition écologique et solidaire avec Jean-Pierre Goux et Luc Gwiazdzianski.
Inscription : http://bit.ly/forum_explorables
Showcase de Camille en Foodentropie
Avec la participation de la Ruche qui dit Oui, Because music, Camille (évidemment) et United Kitchen !
Graines d'un Paris d'avenir :
ateliers au potager & cafés - bavardage
13 décembre 2017
Dans le cadre de "Graines d'un Paris d'Avenir", campagne de promotion menée 3 mois durant sur la métropole parisienne pour promouvoir le métier d'artisan semencier et mobiliser sur cet enjeu.
Pour l'occassion, les Madeleines Enracinées d'Endat et Foodentropie s'associent pour proposer plusieurs ateliers autour de la thématique de la graine.
- Un atelier de récolte de graines
- Un atelier "Bombseed"
- Suivis d'un café-débat autour des semences paysannes dans les espaces de Foodentropie accompagné de quelques gourmandises concoctées par leur cheffe
LES PROCHAINS ATELIERS
Le 13 décembre de 17h à 19h : réservation ici
TARIFS : Adulte : 12€ - Enfant moins de 12 ans : 8€
* Graines d'un Paris d'Avenir est une campagne organisée par Minga, l'Alliance des cuisiniers de Slow Food France et l'OPASE (Organisation Professionnelle des Artisans Semenciers européens : #OPASEuropéens).
Weekend zéro déchet en Foodentropie
2 au 3 décembre 2017 - de 14h30 à 18h30
Pour ceux qui ne savent pas par où commencer, pour s'améliorer, pour s'informer ou simplement pour passer un bon moment : Foodentropie vous concocte un grand week end consacré au zéro déchet, avec des ateliers et des débats pour petits et grands le samedi 2 et le dimanche 3 décembre après-midi !
Accompagnés par nos associations partenaires, on vous donnera pleins d'astuces pour envisager une vie plus durable, plus minimaliste (et plus belle) ! 🎽
Mini Yoga pour les 5-7 ans !
22 octobre 2017
Atelier d'initiation au yoga pour les 5-7 ans pour aborder le yoga de façon ludique grâce aux postures d'animaux!
Ce n'est que pour les enfants ! (Parfaitement)
Deux ateliers disponibles un à 11h30 un à 12h30 d'une durée de 30 Minutes, juste le temps d'un café pour les parents !
Projection : "Bientôt dans vos assiettes!" - Festival Alimenterre
15 octobre 2017 - de 15h à 18h
Dans le cadre du Festival Alimenterre, Foodentropie projettera 4 documentaires sur l'alimentation et l'agriculture, chacun suivi d'un débat-citoyen, l'occasion de se rencontrer, d'échanger et de questionner des sujets de société dans le cadre accueillant du Château de Nanterre !
Bientôt dans vos assiettes (de gré ou de force), de Paul Moreira (90 min) - suivi d'un café-débat (tout est gratuit!) 🌿
Ouverture de l'espace restaurant !
29 novembre 2017
L'évènement de la semaine : ouverture du restaurant de Foodentropie, qui vient compléter l'offre du coffee-shop avec une carte renouvelée au quotidien de petits plats bistronomiques, concoctés avec les succulents produits de nos fournisseurs adorés, qui fait la part belle à la créativité de notre cheffe.
Midi et soir une offre à l'ardoise selon le retour du marché !
Et toujours le brunch le dimanche !
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