Ingrédients :
- 1 volume de gousses d'ail
- 2 volume d'huile d'olive
Vous avez besoin d'un blender, d'un chinois ou d'une passoire, d'un saladier, d'un entonnoir et d'une bouteille !
Préparation :
Plutôt que de jeter la pulpe vous pouvez la garder pour l'intégrer à votre bouillon zéro déchet, pour réaliser une sauce ou des crackers ! 😁
Pour réaliser une vinaigrette, ajouter quelques gouttes d'huile parfumée à un jus de citron et un peu de ciboulette (ou l'aromate de votre choix) et déguster avec une salade, sur des toasts, ou avec des pommes de terre !
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